Yogurt a base de calabaza

Abstract

"El trabajo tiene como propósito incentivar la motivación para llevar a cabo aquellas ideas de negocio que surgen en la mente, para que no se queden en un solo pensamiento si no que sea el inicio de ideas potenciales para crear una utilidad propia.

Dadas las circunstancias actuales sociales, económicas y políticas generadoras de muchos problemas entre ellos uno de los más graves: el desempleo, se justifica pensar seriamente en aprovechar las capacidades y habilidades personales, la formación y los conocimientos, para plantearse la opción de ser uno mismo el creador de su propia alternativa laboral llevando a cabo una idea empresarial.

Se ha tomado el yogur como uno de los alimentos más nutritivos de los hogares tradicionales colombianos, y se le ha dado un valor agregado al incluir las vitaminas de la calabaza."