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Copoyogurt
dc.rights.license | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0) | spa |
dc.contributor.author | Oliveros Zapata, Mildreth Dayana | |
dc.contributor.author | Qintero Vega, Kerly Tatiana | |
dc.contributor.author | Junca Rodriguez, Robinson | |
dc.date.accessioned | 2024-09-10T14:17:34Z | |
dc.date.available | 2024-09-10T14:17:34Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Oliveros Zapata, M. D. Qintero Vega, K. T. y Junca Rodriguez, R (2020). Copoyogurt [Trabajo de grado]. Corporación Unificada Nacional de Educación Superior – CUN. Hypatia | spa |
dc.identifier.uri | https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/6658 | |
dc.description.abstract | La idea de negocio COPOYOGURT consiste en la trasformación de la pulpa COPOAZU. La ventaja de aprovechar este fruto amazónico se debe a que sus condiciones agroclimáticas solo se ven satisfechas en territorio amazónico por ende no es posible encontrar este tipo de fruta en otros lugares del mundo. Es así que se denota la necesidad de un mayor aprovechamiento de la pulpa del copoazú que es cultivada en la región por nuestros campesinos, los cuales tienen un círculo muy cerrado de compradores. | spa |
dc.format.extent | 57 Páginas | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Corporación Unificada Nacional de Educación Superior-CUN | spa |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | spa |
dc.subject.other | Calidad | |
dc.subject.other | Transformación | |
dc.subject.other | Químicos | |
dc.subject.other | Problema social | |
dc.title | Copoyogurt | spa |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.description.degreename | Administrador(a) de Empresas | spa |
dc.publisher.faculty | Escuela de Ciencias Administrativas | spa |
dc.publisher.place | Florencia, Colombia | spa |
dc.publisher.program | Administración de Empresas | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | spa |
dc.type.content | Text | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
dc.type.redcol | http://purl.org/redcol/resource_type/TP | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | spa |
dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |