Antojitos saludables: Postres para niños con diabetes

Abstract

ANTOJITOS SALUDABLES, es un proyecto que nace gracias a la observación de la situación que viven actualmente millares de niños en el mundo, al padecer (algunos desde su nacimiento), de una enfermedad que no conoce de estrato social, raza o edad, y que es conocida como la enfermedad del siglo XXI, debido a la gran cantidad de personas que conviven con ella, la DIABETES. Esta enfermedad que en los niños es desarrollada, más no heredada, merece ser atendida de manera urgente, atendiendo al cuidado por parte, tanto de los padres de familia como de los mismos niños, quienes en medio de su inocencia y al no comprender la enfermedad a la que se están enfrentando, insisten en llevar un estilo de vida “normal”.