Pan y tortas de mamá

Abstract

El proyecto busca desarrollar una microempresa dedicada a la producción y comercialización de pan elaborado a base de verduras como guatila, balúes, bore y plátano, con el objetivo de promover una alimentación saludable y rica en vitaminas. Guiado por los docentes, el trabajo se enfoca en estructurar una idea de negocio innovadora, dirigida a un público interesado en mejorar su calidad de vida desde el aspecto nutricional.

El objetivo general del proyecto es utilizar herramientas de marketing para posicionar la microempresa y sus productos mediante campañas publicitarias que acerquen al consumidor final. Entre los objetivos específicos se destacan: realizar estudios de mercado, ofrecer charlas educativas a mujeres colombianas, participar en ferias universitarias, definir precios accesibles para estratos 1 al 4, seleccionar adecuadamente los puntos de venta, generar promociones atractivas y desarrollar procesos eficientes de producción. Las claves para el éxito del proyecto incluyen ofrecer productos de alta calidad, aplicar estrategias efectivas de marketing, adaptarse a los avances tecnológicos y garantizar un excelente servicio al cliente que genere satisfacción y fidelización.