Beer golden berries

Betancour Ardila, Nataly Karina | 2017

La industria cervecera en Colombia ha tomado un papel muy relevante en nuestro país en las últimas décadas, siendo este un factor importante de ingreso para la economía. La historia de la cerveza en Colombia da comienzos con la chicha dándose a conocer como la bebida fermentada artesanal más antigua en nuestro país, donde para la década de los noventa esta industria tuvo un gran crecimiento durante un largo lapso. Luego de ello llega la fabricación de cerveza de manera rústica y artesanal, donde está acoge una gran cantidad de consumidores, y aperturas de pequeñas cervecerías en diferentes lugares de Colombia.

Colombia beer more ice s.a.s

Maníos Acevedo, Leidy Vanesa | 2017

La gran competencia en el mercado en cuanto a distribución, venta y producción de bebidas alcohólicas decidimos innovar en el mercado frente a los servicios que puede ofrecer un bar junto a los productos. En el negocio de bares de Colombia hemos visto muchos bares con estilos europeos, este se presenta por la gran influencia de la cultura anglo sajona la cual muestra un estilo de elegancia y superioridad. Queremos crear un Bar el cual presente innovaciones de bebidas y /o cocteles autóctonas y extranjeros.

Comercializadora Y Distribuidora De Bebidas Alcohólicas en el Municipio De Montelíbano Córdoba Colombia

Camacho Avedaño, Lina | 2020

“La cavita MIP” es una idea que surge en la oportunidad forjada por el gasto de los hogares colombianos dedicado a la compra de licores, por lo que se busca la posibilidad de ganar una participación importante en este sector, donde la empresa se dedique directamente a la distribución y comercialización de licores con reconocimiento nacional e internacional que permitan tener un portafolio amplio de productos. Para reforzar el reconocimiento de la marca y generar una mayor participación en el mercado se hará la apertura de un bar donde se ofrezcan diferentes bebidas o mezclas directamente a los consumidores. “La cavita MIP” se orientará a distribuir bebidas embriagantes nacionales e importadores a personas de barrio, así como a la comercialización de estos licores a través de un establecimiento comercial ubicado en la calle Calle 15 N 15-06 barrio Villa Libia monte Líbano, para fortalecer el reconocimiento de la marca, donde se atenderá población entre los 18 y 55 años, ya que en este rango de edades se encuentra el mayor potencial de consumidores de alcohol, quienes buscan actividades de ocio que les permita departir con sus amistades en lugar donde puedan escuchar música, hablar y ampliar su círculo social.

Cremas innovación

Cardona Aragón, Luisa Fernanda | 2017

Somos un empresa que quiere llegar a personas de estratos 3 y 4 con nuevos tipos de bebidas que logren captar todas las expectativas de los clientes y que lleguen a cada uno de los buenos momentos con amigos y familia ya que logramos innovar en sabores de bebidas a base de ron y que sea fácil de conseguir por su precio ya que nuestra competencia directa tiene precios muy altos por las bebidas que ofrece, nos queremos centrar en satisfacer esa necesidad principalmente creando nuevos sabores y texturas en licor y que sean a precios cómodos para los usuarios.

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de bebidas sin alcohol en Bogotá D.C

García, Wendy Tatiana | 2015

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de vino de palma artesanal en la Ciudad de Bogotá

Martinez, Milena Dunia | 2018

Creemos que al tener una planta que en la región tropical de nuestro país, y de la cual podamos extraer esta bebida artesanal, se puede deducir que puede contribuir con el desarrollo laboral de los productores que realizan la labor de extraen esta bebida, consideramos que puede ser muy llamativa y exquisita y que es necesario tenerla al alcance de los ciudadanos de la localidad de Bosa. Entre Las poblaciones en Colombia denominados Salero – Balcones del Tolima existe un clima especial de fama mundial pues es el único lugar en el mundo, oído bien, único lugar del mundo donde se da una palma llamada palma de cuesco, que su fruto es un ovalo del tamaño y color de un durazno, pero su textura es más fuerte y lisa Según los estudios abordados podemos decir que una bebida que cumpla con ciertas condiciones, económicas, innovadoras y de calidad pueden ser de gran impacto para la sociedad. El siguiente trabajo fue desarrollado en equipo mediante la investigación y análisis de la información web, que finalmente llevaron al descubrimiento de este producto natural el cual puede llegar a convertirse en un producto preferido y que con apoyo económico puede lograr abrir fronteras.

Estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa de cervecería artesanal con adición de gulupa en el municipio de Sonsón, Antioquia.

Tascón Rubio, Diana Carolina | 2022

El constante crecimiento en la demanda de productos menos industrializados que ofrezcan diferentes experiencias y sensaciones organolépticas ha generado consigo un aumento en la variedad de productos que están dispuestos a satisfacer las necesidades de los clientes. Por este motivo, el elaborar una línea de cervecería artesanal con adición de gulupa responde a aquellas necesidades deseadas en los consumidores. Debido a la gran versatilidad de ingredientes con distintas recetas que ofrecen las cervezas artesanales se está logrando que el consumo de este tipo de bebidas alcohólicas aumente. Por lo cual, surge la necesidad de elaborar un estudio de prefactibilidad enfocado en la creación de una empresa de micro cervecería artesanal en el municipio de Sonsón, Antioquia.

Estudio de prefactibilidad para la creación y comercialización de una cerveza artesanal Cervecería DG S.A.S

Solano Murcia, Gladis | 2016

DGCY S.A.S. se crea con la misión de generar una cerveza artesanal para personas de una cultura globalizada, pero con una identidad propia; para personas que más que consumir alcohol, estén en la búsqueda del disfrute y la satisfacción a través del compartir con el otro. DGCY S.A.S. es una empresa, con un alto espíritu de responsabilidad social empresarial y medio ambiental. Colombia es un país con un alto grado de consumo de cerveza de manera tradicional y por costumbre. DGCY S.A.S. busca introducir nuevas prácticas de consumo, donde estás se logren con una conciencia de auto consentimiento por la exclusividad, introduciendo la Cerveza Artesanal a las costumbres de una nueva generación. Esta empresa y su producto, estipula una inversión de $ 176.201.768 millones para su puesta en marcha, la cual en una proyección de escenario normal tiene una rentabilidad del 87%; que con las estrategias de promoción y ventas, para los años siguientes incrementará la rentabilidad de manera atractiva para cualquier inversionista. DGCY S.A.S. es una oportunidad de negocio creativa, real, sólida y con bajo riesgo. Solo se necesita de su confianza en la inversión para hacer viable el flujo de caja para su funcionamiento. Usted puede ser el copropietario de esta idea de negocio que revolucionará el futuro

Manhattan Club

Garnica Moncaleano, Ingrid Janneth | 2020

nace a partir de una reunión de un grupo de amigos bartenders con diferentes habilidades en el campo de la coctelera y bares de la ciudad, con expectativas de enamorar a sus clientes convirtiéndolos en amigos a través de los sabores en la coctelera y diferentes habilidades en la preparación de cocteles de la más alta calidad, "COCTELES” es una empresa consolidada y en punto de florecimiento en el mercado con su diversidad de colores, sabores y excelente servicio y atención. Este proyecto se basa en la creación de un producto novedoso en la ciudad de Bogotá, con el fin de posicionarlo a nivel nacional e internacional generando con el tiempo una rentabilidad, satisfacción y alegría a los clientes, además dando un buen impacto socioeconómico. el proyecto busca principalmente atender la demanda de algunas empresas de ofrecer a sus empleados, directivos y clientes ofreciendo una bebida de calidad que aporte los requerimientos nutricionales adecuados a un precio razonable al alcance al público mayores de 18 años de edad reduciendo los recorridos de desplazamiento, mejorando su preparación y ahorrándoles tiempo, de manera oportuna, eficaz y con eficiencia, logrando de esta manera una retribución económica por el trabajo desarrollado un excelente producto y de inversión realizada.

Maracol s.a.s

Góngora Herrera, Yeimi | 2017

Mediante el presente trabajo podemos encontrar una investigación sobre una necesidad que se generó por una experiencia de vida diaria de uno de los integrantes del grupo generando una insatisfacción en algunos momentos de esparcimiento como lo es el tomar una bebida alcohólica diferente a la cerveza y de agradable sabor que no fuera tan perjudicial para la salud para las personas en general pero sobre todo para las personas con problemas de azúcar como lo son los hipo glicémicos que no es un grado tan avanzado como el de los diabéticos. Por lo cual se encuentra muy limitado el consumo de estas bebidas, pero sobre todo la del mundo de los vinos el cual su base es la uva negra y es una de las frutas que prohíben en un diagnóstico de hipoglicemia, diabetes, migraña entre otras lo cual abstiene a las personas con una de estas enfermedades a consumir esta clase de licor. A lo largo de este trabajo vamos a exponer posibles soluciones a este problema mediante hipótesis, entrevistas, estudios y todo lo necesario para satisfacer esta necesidad mejorando la calidad de vida de las personas.

MONBLACK

Salcedo Pire, Héctor Fabian | 2020

El servicio de minibar para hoteles hace parte de una buena experiencia para huéspedes a la hora de alojarse en hoteles. Este trabajo esta enfocado en saber cuales son los factores principales a la hora de hacer una elección o saber las preferencias de el huésped en general a la hora de consumir alimentos del minibar, teniendo en cuenta calidad, salubridad y precio, en la actualidad el mundo sufre una contaminación ambiental grave debido a los malos procesos industriales, falta de cultura ciudadana al desechar la basura en zonas donde no se debe, por consiguiente se busca que nuestros proveedores sean las microempresas que implementen la utilización de empaques biodegradables para minimizar al máximo la contaminación ambiental. La idea de negocio busca la utilización de dulces tradicionales con el fin de aumentar el reconocimiento de los dulces tradicionales que se encuentran en la gastronomía colombiana.

Poison shot

Ardila Neuto, Karen Liseth | 2018

Poison shot es un bar autoservicio creado para dar diversión aquellas personas extrovertidas o que quieran pasar un momento de esparcimiento y animación solos o acompañados, en la cual les permitirá disfrutar una aventura divertida, realizar su propia bebida, escuchar música en vivo o participar en karaokes con un presupuesto amable para el bolsillo de nuestros clientes, este servicio lo podrán disfrutas toda persona mayor de edad en adelante que desee compartir un momento agradable.

Producción y comercialización de vino artesanal de naranja ‘’YACBELL’’

Burbano Ospina, Wilson Alejandro | 2024

Restaurante-Bar

Argumedo, Adriana | 2018

"Es de gran importancia resaltar el gran impacto que ha generado la era de la globalización y apertura económica sobre el mercado de las compañías que ofrecen servicios alimenticios en toda Colombia. Cambios que de una u otra manera les han servido a estas compañías locales para fortalecer su estructura y así poder competir contra grandes multinacionales que han hecho su ingreso al país, algunas de manera directa y otras por medio del modelo de franquicias, en donde han visto grandes oportunidades de inversión en la industria de alimentos colombiana. Por ello, el Plan de negocio para la creación de un restaurante-bar en la ciudad de Montería Córdoba, busca potencializar la gastronomía Colombiana, ofreciendo una propuesta innovadora y atractiva, que busca diferenciarse potencialmente de los demás restaurantes de la ciudad, gracias a los aspectos como la calidad del servicio, calidad en el menú, excelentes precios, el valor agregado que se ofrecerá al público a incluir el servicio de bar y exquisitos e innovadores platos de sabor inigualable en medio de un ambiente tropical, acogedor y alegre. Por consiguiente, los restaurantes tradicionales de las ciudades capitales colombianas están pasando por una transformación sin precedentes. El presente plan de negocios busca resaltar el verdadero significado de “comidas” en todo su esplendor, puesto que la idea central gira en torno al montaje de un establecimiento de restaurante con servicio de bar en donde los usuarios vivirán experiencias salidas del común de la oferta que manejan las demás compañías del sector en el país. (revista dinero, 2004, págs. 7-8)"

Tentaciones colombianas

Rocha, Laura Milena | 2020

"En la actualidad los mercados han evolucionado han cambiado de una manera extraordinaria, los perfiles de los consumidores han variado y por medio de este trabajo conoceremos e impulsaremos nuestra creación de empresa, en el municipio de Chía – Cundinamarca (Colombia). Por medio de este punto llegaremos a estrategias y especialmente dirigidas a nuestros clientes, pues ellos son una pieza fundamental para lograr llegar al posicionamiento de la marca y de nuestros productos. Para el desarrollo de nuestro proyecto debemos conocer cada rincón del mercado, de la marca digital, de la segmentación del mercado, las características de los consumidores, es decir, en que rango de edades nos vamos a enfocar, en el género, en la marca de los productos, en la cantidad o con qué frecuencia compran el café o las bebidas ofrecidas, también nos enfocamos en el tipo de establecimiento ofrecido que sea amplio y acogedor para los clientes pues ellos también tiene la libertad de elegir la temática que quieren, es decir alguna fecha especial ya sea un cumpleaños o aniversario entre otros temas, pues hemos llegado a la conclusión que es lo que más le atrae al público, es decir la diversión y la tranquilidad."

Tiendas Poshopleras

Bolívar Torres, Laura Camila | 2020

"Colombia es un país caracterizado por disfrutar momentos de alegría junto con amigos y familia, gracias a la cerveza. A lo largo de los años la cerveza ha sido un producto de alto consumo creando una cultura cervecera en el país. Desde sus inicios la fabricación de la cerveza se realizaba de manera muy manual, artesanal y embrionaria, basándose en modelos internacionales, pero en su trayectoria se ha mejorado este proceso, convirtiéndolo más industrial. Sus inicios están desde la comercialización de la chicha, hasta hoy en día llegar a la adquisición de cervezas artesanales, fabricadas con diferentes productos ofrecidos por la amplia gama de productos colombianas. El centro de Bogotá es conocido a través del tiempo como un lugar turístico y constante que a diario es visitado por universitarios y personas del común, razón por la cual observamos la oportunidad de incursionar en este mercado por medio de tiendas de venta de bebidas alcohólicas, en las cuales las personas pueden hacer uso de este espacio para compartir un rato ameno con amigos, compañeros y familia y a su vez consumiendo nuestra larga lista de productos."

Vino de mora ludael

Coral Pinchao, Luisa | 2020

"Este estudio plantea la creación de una empresa productora y comercializadora de vino de mora LUDAEL, en el municipio de Ipiales, partiendo de un estudio de una demanda insatisfecha para las personas que buscan degustar de algo diferente, que encuentren una opción para compartir un delicioso vino de mora con las familias, amigos, de forma ocasional o para una fecha especial; o la creación de un nuevo mercado ofreciendo una opción de vino diferente para las personas. Considerando la importancia de la producción mundial de vinos que ha sufrido interesantes trasformaciones, desde la producción artesanal hasta la producción industrial, Colombia no es un país productor ni competitivo a nivel internacional, nacional, regional de vinos por la presentación de varios factores; las condiciones climáticas y las importaciones; sin embargo, la comercialización de este producto trae grandes oportunidades de negocio al ser una bebida atractiva para las personas. Por su parte, el análisis en sector de vinos arroja que en Latinoamérica se consume un (11,7%) de vino, mientras que el consumo en Colombia se ha incrementado un (254%) en el periodo 2010 – 2013, pasando de importarse USD $11 millones a USD $39 millones en este producto. Frente a la estructura de la demanda se tiene que el consumo per cápita del vino en Colombia está en 1,3 litros al año. Por lo anterior, permite elaborar un estudio que da a conocer que la creación de una empresa productora y comercializadora de vino de mora de LUDAEL en el municipio de Ipiales, presenta una gran viabilidad haciendo los estudios técnico y tecnológico que permitió determinar el tamaño, ubicación, y los procesos técnicos para el montaje de la planta productora. Por otro lado, en la ciudad de Ipiales hay zonas aledañas que cuentan con un potencial para la producción de mora, como son las veredas de Yanala, Zuras, el corregimiento de San juan entre otras veredas y municipios del departamento de Nariño En este sentido permite ver las posibilidades de crecimiento, rentabilidad y la factibilidad para la creación de dicha unidad de producción y transformación como también la comercialización del producto. Lo dicho, teniendo en cuenta que para innovar no es necesario pensar tan solo en el producto y servicio sino también pensar en los planos de lo social, cultural, organizacional, científico, educativo y lo empresarial, para determinar la viabilidad de la creación de la empresa dedicada a la producción y comercialización de vino de mora."