Listar por tema "Cerveza artesanal"

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    • Carcassone bière 

      Caceres Velasco, Brayan Stev; Ramírez Ossa, Shenaiderson; Silva Guerrero, Rafael David (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, ColombiaAdministración de Empresas, 2017)
      El presente plan de negocio, es sobre la creación de una cerveza artesanal nueva acompañada de un agradable establecimiento en el cual la puedan consumir este sitio se ubicara en la ciudad de Bogotá, que tenga como mercado ...

    • Cerveza de papa 

      Cáceres Velasco, Brayan Stev (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, ColombiaAdministración de Empresas, 2017)
      El presente plan de negocio, es sobre la creación de una cerveza artesanal a base de papa, acompañada de un agradable establecimiento en el cual la puedan consumir este sitio se ubicara en la ciudad de Bogotá, que tenga ...

    • Trazando la ruta hacia la paz: desafíos de los emprendimientos cerveceros liderados por excombatientes en Colombia 

      Velandia Moreno, Katherin; Nieves Riaño, Danna Jimena; Márquez Aparicio, Julieth Katerinne (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias Sociales y JurídicasBogotá, ColombiaEspecialización en Paz y Desarrollo Territorial, 2024)
      El propósito de esta investigación cuantitativa fue analizar algunos retos que enfrentan tres emprendimientos cerveceros liderados por ex combatientes (La Trocha, La Roja y Alternativa) en época de posconflicto, a través ...