Cerveza de papa
Trabajo de grado - Pregrado
2017
Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN
El presente plan de negocio, es sobre la creación de una cerveza artesanal a base de papa,
acompañada de un agradable establecimiento en el cual la puedan consumir este sitio se ubicara
en la ciudad de Bogotá, que tenga como mercado objetivo las localidades de la candelaria ya que
es un sitio turístico y muchas universidades se reúnen cerca de este sector, plantea posicionar un
producto acompañado de un sitio todo totalmente diferente a lo rutinario en un mercado que se
encuentra en crecimiento, aprovechando como ventaja competitiva la importancia de insumos de
cerveza y los conocimientos adquiridos en la formulación y fabricación de cerveza artesanal
mediante cursos.
Descripción:
Cáceres Brayan _2017_ Cerveza de papa.pdf
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Tamaño: 794.6Kb
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