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Panaderia y reposteria San Andres (S.A)

dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)spa
dc.contributor.authorAviléz Guzmán, Carmen Rosa
dc.contributor.authorSánchez Maffioli, Sebastián
dc.contributor.authorCaraballo Dumett, Alexander
dc.date.accessioned2025-07-28T16:03:36Z
dc.date.available2025-07-28T16:03:36Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationAviléz Guzmán, C. A., Caraballo Dumett. A. C y Sánchez Maffioli, S. (2020). Panadería y repostería San Andrés (S.A) [Trabajo de grado]. Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN. Hypatia.spa
dc.identifier.urihttps://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/10350
dc.description.abstractEl proyecto "Panadería y Repostería San Andrés (S.A.)", desarrollado por estudiantes del programa de Administración de Empresas de la CUN, propone la creación de una empresa innovadora dedicada a la producción y comercialización de productos de panadería y pastelería en el municipio de San Andrés de Sotavento, Córdoba. Esta panadería busca destacarse por la calidad, la presentación visual atractiva y el enfoque saludable de sus productos, utilizando ingredientes como stevia y promoviendo empaques biodegradables.
dc.format.extent106 páginas.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherCorporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNspa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/spa
dc.titlePanaderia y reposteria San Andres (S.A)
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador(a) de Empresasspa
dc.publisher.facultyEscuela de Ciencias Administrativasspa
dc.publisher.placeSincelejo, Colombiaspa
dc.publisher.programAdministración de Empresasspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.subject.decsAlimentos de Confitería
dc.subject.decsAcceso a Alimentos Saludables
dc.subject.decsPan
dc.subject.decsAlimentos Integrales
dc.subject.unescoMarketing
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa


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