Típicas empanadas gourmet

Bernal Ruíz, Jeimy; Calcetero Hernández, Jenny Maritza

dc.rights.license	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)	spa
dc.contributor.advisor	Acosta Lopez, Andres Mauricio
dc.contributor.author	Bernal Ruíz, Jeimy
dc.contributor.author	Calcetero Hernández, Jenny Maritza
dc.date.accessioned	2024-11-15T17:15:22Z
dc.date.available	2024-11-15T17:15:22Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.citation	Bernal Ruíz, J., Calcetero Hernández, J. M. (2017). Típicas empanadas gourmet [Trabajo de grado]. Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN. Hypatia.	spa
dc.identifier.uri	https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/7049
dc.description.abstract	El proyecto tiene como finalidad la elaboración de Típicas Empanadas Gourmet, un toque especial en este plato tan tradicional en Colombia, el desarrollo de la idea de negocio nos permite ofrecer una alternativa para los amantes de la buena cocina. Nuestra finalidad es brindar un producto y servicio que satisfaga la necesidad de nuestros clientes, con un bajo costo y en puntos de fácil acceso. Pretendemos que nuestros clientes reconozcan la marca como un símbolo de calidad y sabor original.	spa
dc.format.extent	66 Páginas	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN	spa
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	spa
dc.title	Típicas empanadas gourmet	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Administrador(a) de Empresas	spa
dc.publisher.faculty	Escuela de Ciencias Administrativas	spa
dc.publisher.place	Bogotá, Colombia	spa
dc.publisher.program	Administración de Empresas	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.subject.proposal	Comidas típicas	spa
dc.subject.proposal	Creatividad culinaria	spa
dc.subject.proposal	Gastronomía	spa
dc.subject.unesco	Industria alimentaria
dc.subject.unesco	Necesidades básicas
dc.subject.unesco	Nutrición
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa	spa
dc.type.content	Text	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa
dc.type.redcol	http://purl.org/redcol/resource_type/TP	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion	spa
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2	spa