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Pikis gastronomy

dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)spa
dc.contributor.authorVargas Rico, Lesdy Lorena
dc.contributor.authorVacca, Kevin Alexander
dc.date.accessioned2025-01-22T18:59:13Z
dc.date.available2025-01-22T18:59:13Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationVargas Rico, L. L. y Vacca, K. A. (2017). Pikis gastronomy [Trabajo de grado]. Corporación Unificada Nacional de Educación Superior – CUN. Hypatiaspa
dc.identifier.urihttps://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/7927
dc.description.abstractEn este proyecto se plantea la idea de negocio llamada “PIKIS GASTRONOMY” un Restaurante/Bar temático con gran innovación el cual va estar ubicado en el sector norte de la ciudad de Bogotá D.C, esta gran idea se nos ocurrió al analizar que los muchos restaurantes que se sitúan en Bogotá y más en esa zona tan comercial no salen de la monotonía, comida china, asaderos, comidas rápidas etc. Al cuestionarnos y hacer una entrevista a varias personas del sector chapinero, encontramos que aunque haya variedad de lugares no hay uno que salga de la monotonía, que muestre a sus clientes otra forma de divertirse o de pasar un grato momento mientras consume una bebida o una plato de comida.spa
dc.format.extent48 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherCorporación Unificada Nacional De Educación Superior – CUNspa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/spa
dc.titlePikis gastronomyspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador(a) de Empresasspa
dc.publisher.facultyEscuela de Negociosspa
dc.publisher.placeBogotá, Colombiaspa
dc.publisher.programAdministración de Empresasspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.subject.unescoPequeña empresa
dc.subject.unescoIndustria alimentaria
dc.subject.unescoInnovación
dc.subject.unescoMarketing
dc.subject.unescoOferta y demanda
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa


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VargasLesdy_2017_ProyectoPikis ...
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