Análisis de la correlación entre el precio diario de futuros del café arábigo en EE. UU y el precio diario interno del café en Colombia desde 2003 a 2023.

Abstract

El presente proyecto se enfoca en analizar la relación entre los precios futuros del café arábigo en el mercado de Estados Unidos en la bolsa de valores de Nueva York y los precios del café colombiano durante un periodo que comprende entre 2003 y 2023, datos que nos provee la federación nacional de cafeteros y la página investing.com, para dar solución a este tema se opta por examinar las fluctuaciones en los precios del café para realizar una correlación de los mismos, dado que está impacto los visualizan los productores colombianos en sus cosechas. Este análisis radica en la exploración, evolución y volatilidad de este, ya que con este conocimiento los caficultores podrán tomar mejores decisiones sobre la producción de este producto y la comercialización de este. Para entender un poco más el manejo que se le realizó a los datos y brindar este apoyo a los caficultores, utilizamos una metodología cuantitativa debido a la naturaleza de ellos datos y el análisis que se realiza con los mismos, de esta manera se cumpliría con el objetivo del proyecto. Como conclusión la correlación va a evidenciar que cuanto más aumenta el precio internacional del café más aumenta el precio interno, donde se demuestra que los caficultores deben ajustar la producción en base a la proyección del precio internacional.