dc.rights.license | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0) | spa |
dc.contributor.author | Amaya Valencia, Angie Vanesa | |
dc.contributor.author | Casallas Guataquí, Erika Yamile | |
dc.date.accessioned | 2025-07-21T14:27:11Z | |
dc.date.available | 2025-07-21T14:27:11Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Amaya Valencia, A. V. y Casallas Guataquí. E. Y (2020). Delisha [Trabajo de grado], Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN. Hypatia. | spa |
dc.identifier.uri | https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/9802 | |
dc.description.abstract | Delisha. Consiste en un pasaboca (sándwich) basados en las diferentes culturas gastronómicas de las regiones más representativas del país (Andina, Caribe, Pacifico y Orinoquia). Las instalaciones del local estarán totalmente ambientadas al tema característico de la región, esto se hará con una decoración según la temática correspondiente, es aquí donde el cliente va a poder escoger el sándwich de su preferencia inmediatamente podrá sentir la sensación que está viajando a su lugar de origen y vivirá una experiencia inolvidable en un mismo lugar. | |
dc.format.extent | 104 Páginas | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUN | spa |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | spa |
dc.title | Delisha | |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.description.degreename | Administrador(a) de Empresas | spa |
dc.publisher.faculty | Escuela de Ciencias Administrativas | spa |
dc.publisher.place | Bogotá, Colombia | spa |
dc.publisher.program | Administración de Empresas | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
dc.subject.decs | Acceso a Alimentos Saludables | |
dc.subject.decs | Servicios de Alimentación | |
dc.subject.decs | Bocadillos | |
dc.subject.decs | Comercialización de Productos | |
dc.subject.decs | Dieta Saludable | |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | spa |
dc.type.content | Text | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
dc.type.redcol | http://purl.org/redcol/resource_type/TP | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | spa |
dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |