Yogobeet
Trabajo de grado - Pregrado
2018
Corporación Unificada Nacional de Educación Superior-CUN
Muchas personas no gustan de las remolachas; sin embargo, pocas saben los múltiples beneficios que esta verdura aporta para la salud, un alimento especialmente rico en vitamina C, con interesantes propiedades por su contenido en folatos, antioxidante y fibra. Es laxante por lo que combate el estreñimiento y las molestas hemorroides. También es un buen remedio para mejorar la función hepática y para las infecciones en la vejiga urinaria entre otros.
Es común encontrar productos que proporcionen beneficios al ser humano en lo que refiere a la salud; en este caso implementaremos en el mercado un producto innovador y saludable a base de hortalizas, identificando cada uno de sus beneficios y nutrientes proteínicos que permitan mejorar la calidad de vida del consumidor satisfaciendo sus necesidades de una manera sana, dicho producto dirigido inicialmente a los habitantes de la ciudad de Neiva.
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