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Burguer aloe S.A.S: Alimento - Empresa

Agudelo Carrillo, Lina Mercedes; Salamanca Rivera, Leidy Tatiana; Orjuela Torres, Kelly Johanna (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior (CUN)Escuela de Ciencias AdministrativasVirtualAdministración de Empresas, 2020)

La industria de las comidas rápidas ha mejorado su entorno en cuanto a la economía y en la vida cotidiana. Es un hábito donde la comida se prepara mucho más rápido, a un precio accesible. En el mercado colombiano se ha ...
Crepes y café: Empresa - Servicio

Castañeda Trujillo, Daniela; Morales Ceron, Diego Felipe; Guevara Garzon, Luz Elena (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior (CUN)Escuela de Ciencias AdministrativasBogotá D.C., ColombiaAdministración de Empresas, 2020)

En el país actualmente se está apoyando el desarrollo económico por medio de creación de empresas y generación de nuevos empleos, esto debido a la situación actual donde abunda la mano de obra, pero hay pocos empleos ...
Distribuidora manchia s.a.s

Hurtado Hurtado, Monica Andrea; Velasquez Romero, Jeisson; Gúzman Amaya, Jeferson (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogota, ColombiaAdministración de Empresas, 2018)

El proceso de administración que se va a implementar en el plan de negocios será un sistema totalmente estructurado para que la distribución y organización de Mermelada casera. Sera enfocada a un nivel de proceso tanto ...
Estudio técnico para la creación de un restaurante temático geek en la ciudad de bogotá geek world Club

Ladino Castañeda, Juan Daniel; Barrero, Yojan Mauricio; Eslava, Sandra (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogota, ColombiaAdministración de Empresas, 2018)

El proyecto de creación de la empresa Geek World Club (GWC), que es un sitio en el cual se puede encontrar comida nipona de alta calidad, con la posibilidad de diversificación cultural geek mientras se disfruta de una ...
Maxfrutas S.A.S

Hoyos Bedoya, David Esteban; Alquerque, Yeri Ivan; Moreno, Jose (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasMontería, ColombiaAdministración de Empresas, 2018)

MAXFRUTAS SAS, es una empresa colombiana ubicada en la ciudad de Montería, Departamento de Córdoba, fundamentada en la producción de piña deshidratada tipo snack para su exportación primeramente hacia los Estados Unidos, ...
Máquina cortadora de racimos de plátano Corplast

Ferreira Altamar, Sandrith Paola; Buitrago Lozano, Nathaly; Riobo Lopez, Edgar Javier (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, Colombia.Administración de Empresas, 2018)

La idea de crear una maquina cortadora de racimos de plátano surge debido a la necesidad de los dueños de las zonas plataneras y de los trabajadores de dichas zonas en contar con una herramienta que cumpla satisfactoriamente ...
Máquina cortadora de racimos de plátano corplast

Ferreira, Sandrith; Romero, Astrid; Garzón, Erika (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, ColombiaAdministración de Empresas, 2017)

Esta idea nace para dar una solución de mejoramiento en el corte de los racimos, ya que se ha podido evidenciar de manera directa los riesgos a los que se exponen los trabajadores para cumplir con la labor. MISIÓN: Somos ...
plan de negocio para determinar la viabilidad de la creación de una empresa productora y comercializadora de patacones congelados: Empresa - Alimento

Piraquive Osorio, Jesus Arturo; Almanza Medina, Janerson (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior (CUN)Escuela de Ciencias AdministrativasSanta Marta, ColombiaAdministración de Empresas, 2020)

El presente proyecto trata sobre un plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de patacones congelados, ubicada en la ciudad de Santa Marta, donde se empezara diseñando un estudio de ...
Proyecto para la creación de una fábrica de yogurt con Sabor a café en el municipio de pivijay magdalena: Alimento - Servicios

Diaz Mateus, Miguel Angel (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior (CUN)Escuela de Ciencias AdministrativasBarranquilla, ColombiaAdministración de Empresas, 2020)

A nivel Latinoamericano, Colombia se encuentra ubicado en el cuarto puesto como productor lechero; esta posición privilegiada, obedece a la alta calidad de la leche que se produce en nuestro país: este producto cuenta ...
Tartaji

Flórez Caro, María del Pilar; Blanco Rincón, Edinson Raúl; Rios Suarez, Solanne (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasCúcuta, ColombiaAdministración de Empresas, 2020)

"TARTAJI Es una empresa comprometida a ofrecer productos de la mejor calidad a un precio rentable procurando la salud y el bienestar del consumidor, de esta manera se ofrece una salsa tipo Casera de vegetales en dos ...

Envíos recientes

Burguer aloe S.A.S: Alimento - Empresa
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Agudelo Carrillo, Lina Mercedes | 2020

La industria de las comidas rápidas ha mejorado su entorno en cuanto a la economía y en la vida cotidiana. Es un hábito donde la comida se prepara mucho más rápido, a un precio accesible. En el mercado colombiano se ha incrementado el consumo de comidas rápidas, por esta razón será una gran oportunidad para aplicar nuestro proyecto y encaminarlo hacia el cuidado de la salud en la población y brindarles un producto exquisito. Una encuesta hecha por Groupon a 762 colombianos, entre los 18 y 65 años, determinó que el menú que más les atrae son las recetas nacionales, la parrilla y las propuestas italianas y mexicanas; datos de Raddar enfatizan que lo que más buscan los consumidores son las comidas rápidas, que en el país representan 15% del mercado total, siendo las hamburguesas las que se llevan la mayor tajada, con 32%. Nuestra empresa hamburguesa de ALOE VERA busca generar un espacio donde se pueda compartir libremente con la familia cuidando de la salud de todos, ya que en los últimos años se han generado muchos estudios donde el porcentaje de obesidad, de problemas de azúcar entre otros son, en su mayoría por consumir alimentos que dañan nuestro organismo. Se busca generar soluciones para que la gente pueda consumir comida rápidaque mantenga el equilibrio del cuidado de la salud y obtener una experiencia distinta.

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Crepes y café: Empresa - Servicio
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Castañeda Trujillo, Daniela | 2020

En el país actualmente se está apoyando el desarrollo económico por medio de creación de empresas y generación de nuevos empleos, esto debido a la situación actual donde abunda la mano de obra, pero hay pocos empleos disponibles. Además del enfoque que la universidad CUN brinda a los estudiantes para la generación de empresas. Por lo anterior, y teniendo en cuenta el deseo de contar con unos ingresos justos y no dependientes de un empleador presento mi idea de negocio. Es la puesta en marcha de un negocio de comidas rápidas teniendo en cuenta el estilo de vida de hoy día donde entre el trabajo, estudio y otras actividades no tenemos tiempo para cocinar y nos vemos obligados a comer fuera de nuestros hogares. Adicional a esto, existe una tendencia que está tomando fuerza y es la comida saludable, por esto, pienso en ofrecer una solución diferente, una opción conocida pero más sana que lo que normalmente conocemos como comidas rápidas (hamburguesas, pizzas, empanadas, etc.) las cuales presentan un alto contenido en grasas, carbohidratos, salsas y demás., y esto es los crepes. Aunque las crepes no son una comida light si lo podemos encontrar un poco más saludables teniendo en cuenta que la masa con la que estos se preparan es ligera y su preparación en general no incluye la misma cantidad de grasas que las demás comidas de este estilo. Adicional a esto, este producto no solo se aplica como un almuerzo o cena, sino que lo puedes consumir a cualquier hora del día teniendo en cuenta la variedad de ingredientes con los que se pueden preparar.

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Distribuidora manchia s.a.s
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Hurtado Hurtado, Monica Andrea | 2018

El proceso de administración que se va a implementar en el plan de negocios será un sistema totalmente estructurado para que la distribución y organización de Mermelada casera. Sera enfocada a un nivel de proceso tanto empresarial como comercial realizando los manuales de procesos necesarios para la implementación de los trabajos adecuados en la empresa y además requeridos con sus salarios básicos, también se verán los requisitos o códigos necesarios para la implementación del proceso productivo, el análisis FODA con las fortalezas de nuestra empresa, las oportunidades del medio en el que nos movemos.

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Estudio técnico para la creación de un restaurante temático geek en la ciudad de bogotá geek world Club
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Ladino Castañeda, Juan Daniel | 2018

El proyecto de creación de la empresa Geek World Club (GWC), que es un sitio en el cual se puede encontrar comida nipona de alta calidad, con la posibilidad de diversificación cultural geek mientras se disfruta de una novedoso plato de comida, donde la innovación en las combinaciones y la posibilidad de llegar a diferentes mercados se logra por medio de estrategias para bajar costos y sin disminuir la higiene y calidad, logrando de esta manera manjares exquisitos, de buenos tamaños, que benefician al consumidor y optimizan los recursos de la empresa, se busca generar posicionamiento y recordación de marca por sus eventos temáticos, ambientación, concursos Cosplay, y torneos en los cuales se buscara la diversificación cultural rompiendo con el esquema de restaurante tradicional.

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Maxfrutas S.A.S
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Hoyos Bedoya, David Esteban | 2018

MAXFRUTAS SAS, es una empresa colombiana ubicada en la ciudad de Montería, Departamento de Córdoba, fundamentada en la producción de piña deshidratada tipo snack para su exportación primeramente hacia los Estados Unidos, enmarcando la tendencia del consumo de productos más saludables ante la problemática mundial de salud como el caso de la obesidad. En este sentido, el objetivo del plan de negocios se da brindando un producto de excelente calidad aprovechando el Tratado de Libre Comercio vigente con los Estados Unidos, sacándole provecho a un producto sobreproducido por los agricultores del Ariari, buscando solución oportuna y provecho a su actividad productiva primaria. Los productores y consumidores finales son los máximos beneficiados con la puesta en marcha de la empresa, al igual a la satisfacción de mercados con productos de este tipo beneficiosos para la salud, con características, ventajas, beneficios y reflexivo a la industria nacional con fines de exportación y contribución socio- económica y ambiental del oficio. A través de tres presentaciones diferentes de producto (personal de 125 g, mediana de 250 g y familiar de 500 g), se posicionará en el mercado ante su factor diferenciador en el segmento gourmet y de calidad Premium (características, beneficios y ventajas para la salud por su consumo) bajo productos elaborado de materia prima seleccionada y cultivada con métodos naturales y orgánicos. La fortaleza de las estrategias de marketing mix, harán presente el producto en tiendas, al igual en ferias y eventos de tendencias al consumo de alimentos orgánicos y libres de elementos que afecten la salud de los consumidores. La demanda de importación de los Estados Unidos en productos deshidratados a lo largo de los años es ascendente con un comprometedor 20% según estudios realizados por Prochile en el mercado del exterior, siendo un punto positivo de partida hacia la búsqueda de identificación y fidelización de los productos por los clientes, la razón final de ser contribuyentes hacia una dieta rica y nutritiva para las familias estadounidenses (mercado objetivo), cuya tasa del 40% de las calorías que aporta su dieta diaria está basada en snacks como consumo adicional, oportunidad representativa hacia el aumento de consumo de este tipo de productos para abastecer la necesidad de las familias norteamericanas, contando con un precio competitivo, asequible y cantidad de producto en su empaques de presentación. 6 La viabilidad del negocio se fundamenta en el éxito del desarrollo del producto a través de procesos eficientes, eficaces y productivos que arrojen rentabilidad, la comercialización estratégica, contactos con los clientes, experiencia de los consumidores finales y la evaluación de los mercados, contando con el apoyo del Estado colombiano hacia el impulso de las exportaciones como beneficio de la actividad económica, siendo este tipo de empresas el futuro de impulso hacia una economía competitiva y activa respecto a tendencias globales. El estado del proyecto está en la etapa de microempresa, con la prospectiva de crecer en infraestructura al surgir una demanda en otros mercados, oportunidades previamente estudiadas para ejecutar la misión de producir y comercializar piña deshidratada con altos estándares de calidad y asequibilidad, enfocados en la visión pactada al año 2025, con el reconocimiento de los consumidores de los mercados extranjeros alcanzados, cuyas inversiones requeridas están presentes en la localización de la industria y materia prima, la maquinaria pertinente, la obtención, distribución y comercialización del producto final para satisfacer la demanda latente.

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Máquina cortadora de racimos de plátano Corplast
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Ferreira Altamar, Sandrith Paola | 2018

La idea de crear una maquina cortadora de racimos de plátano surge debido a la necesidad de los dueños de las zonas plataneras y de los trabajadores de dichas zonas en contar con una herramienta que cumpla satisfactoriamente con la labor a realizar. Por otro lado, las herramientas que existen actualmente para los cortes de los racimos de plátano, son pocas y no son seguras para los trabajadores en el momento de efectuar su trabajo, por lo que se puede ofrecer una máquina para satisfacer dichas necesidades permitiendo generar aceptabilidad y confianza en el mercado objetivo.

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Máquina cortadora de racimos de plátano corplast
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Ferreira, Sandrith | 2017

Esta idea nace para dar una solución de mejoramiento en el corte de los racimos, ya que se ha podido evidenciar de manera directa los riesgos a los que se exponen los trabajadores para cumplir con la labor. MISIÓN: Somos una Empresa apasionada en atender las necesidades de nuestros clientes rurales, proporcionándoles la máquina cortadora de racimos de plátano de excelente calidad, siendo respetuosos con el medio ambiente y facilitando el desarrollo de nuestro cliente interno y proveedores. VISIÓN: En el año 2022 ser reconocidos como una empresa proveedora de máquinas cortadoras de racimos de plátano, brindándoles a nuestros clientes productos de excelente calidad y extendiendo los conocimientos al desarrollo de nuevos productos, siempre pensando en el bienestar de ellos.

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plan de negocio para determinar la viabilidad de la creación de una empresa productora y comercializadora de patacones congelados: Empresa - Alimento
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Piraquive Osorio, Jesus Arturo | 2020

El presente proyecto trata sobre un plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de patacones congelados, ubicada en la ciudad de Santa Marta, donde se empezara diseñando un estudio de administrativo donde se busca definir el direccionamiento estratégico de la empresa; para ello se comienza describiendo la idea de negocio, se presenta la empresa, se elabora el portafolio de productos, se define el direccionamiento estratégico, se establece la cadena de valor todo con el objetivo de trazar un rumbo claro de la idea de negocio. Después se realiza el estudio legal donde se determina el tipo de sociedad que se quiere constituir así mismo las leyes, normas que se deben seguir para ejecutar el proyecto y no incurrir en sanciones. Después se elabora el estudio financiero donde se determina el plan de inversión para lo cual se calculan los costos y gastos del proyecto, así mismo el plan de financiamiento donde se calculan los ingresos y forma de financiar el proyecto. A continuación se elabora un análisis de punto de equilibrio, el cálculo de los estados de resultados, evolución de los indicadores financieros para determinar la viabilidad del proyecto.

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Proyecto para la creación de una fábrica de yogurt con Sabor a café en el municipio de pivijay magdalena: Alimento - Servicios
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| 2020

A nivel Latinoamericano, Colombia se encuentra ubicado en el cuarto puesto como productor lechero; esta posición privilegiada, obedece a la alta calidad de la leche que se produce en nuestro país: este producto cuenta con niveles superiores de proteína y grasa de los que posee la leche que se produce en países como Alemania, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Suiza, considerados grandes productores de este alimento. Estos aspectos hacen de la producción lechera y de sus derivados un sector atractivo para la inversión, teniendo en cuenta la disponibilidad de insumos, demanda de sus productos y la rentabilidad que estos ofrecen. La industria láctea, en Colombia, es uno de los sectores que más ingresos ha generado en los últimos años al país, lo cual se debe precisamente a la alta demanda de productos lácteos por parte de los colombianos. Un subsector, muy representativo, de la industria láctea es el de la producción de yogurt, cuyas ventas tienen una tendencia al crecimiento en los últimos años. Se estima, bajo proyección, que en el año 2021 el consumo de yogurt, per cápita en Colombia, alcanzará un monto de $28.109 al año, lo cual representa una ganancia millonaria en este campo. Sin embargo, a pesar de que este subsector ofrece amplias posibilidades de diversificación en los productos, esta característica no está siendo lo suficientemente explotada y la industria sigue mayoritariamente centrada en la producción de yogurt clásico. (Contexto Ganadero, 2018). Teniendo en cuenta los aspectos anteriores, y analizando además la nueva visión que toma día a día la sociedad actual, en lo referente al consumo de alimentos beneficiosos para la salud, junto a la obligación de toda industria de satisfacer las nuevas necesidades de sus consumidores, asumimos las tareas de investigar, diseñar y crear un nuevo producto lácteo que supla los requerimientos planteados anteriormente. Es por ello, que decidimos enfocar nuestra investigación en la elaboración de un plan de negocio cuyo producto final es un yogurt saborizado con café, con el agregado de que es endulzado a base de Stevia, este yogurt se ha denominado COFFEEYOG; éste se elabora a base de leche entera y café orgánico, ambos colombianos, lo cual nos permite dar a nuestro producto valor agregado puesto que, por una parte, apoyamos nuestros productos nacionales (café y leche, Stevia), y por otra, brindamos a nuestros clientes productos naturales y amigables con el medio ambiente y sobre todo saludables. Con las innovaciones en sabor y una presentación llamativa, que lo diferencian de los productos de la competencia, se busca que COFFEEYOG se posicione entre los mejores productos de su clase y finalmente se convierta en líder a nivel nacional. En este orden de ideas, se busca que este emprendimiento contribuya en el desarrollo de nuestra región y del país, a través de la generación de empleo y la innovación en nuestros productos. Gracias a esta idea podemos ayudar a más sectores de la economía, como el agrícola y ganadero, quienesson los que producen losinsumos necesarios para la elaboración de nuestro producto. Además, este proyecto busca incentivar a más personas para que incursionen en el mundo del emprendimiento y puedan poner en marcha sus ideas de negocio.

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Tartaji
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Flórez Caro, María del Pilar | 2020

"TARTAJI Es una empresa comprometida a ofrecer productos de la mejor calidad a un precio rentable procurando la salud y el bienestar del consumidor, de esta manera se ofrece una salsa tipo Casera de vegetales en dos presentaciones: un frasco de vidrio transparente de 200 ml para las amas de casa un recipiente de plástico de 20 litros destinado al sector restaurantero.  ¿Quién es el cliente potencial? Nuestro producto está dirigido a personas que se preocupan por su salud y bienestar, por lo tanto, eligen dentro de las compras de la canasta familiar incluir alimentos de origen natural, que le sean beneficios para su cuerpo y no generen contraindicaciones médicas, que a largo plazo puedan desencadenar otras molestias. Nuestro producto se centra en aquellas personas que por su salud o simplemente por entrar en la onda y conociendo de los beneficios de los productos naturales deseen adquirirlos, dentro de esta clasificación específica cabe definir objetivamente a destinación: A. Personas que cuenten con un empleo y salario promedio, que les permita adquirir fácilmente nuestro producto. B. Persona de edades entre los 18 y 60 años. C. De estrato medio y alto D. Personas que se preocupan por su salud y esteticidad.  ¿Cuál es la necesidad? Los consumidores de salsa buscan en el mercado un producto que aparte de darles un buen sabor a los alimentos les proporcione salud con sus ingredientes, son personas adultas que por tener un buen estado de salud entran a la moda de los alimentos 100% naturales sin colorantes y poco conservantes, con un alto grado de educación para apreciar los beneficios y con ingresos estables para que nuestra salsa se vuelva un producto de tradición y de primera necesidad en el mercado. En cuanto la calidad es un factor decisivo de compra pues se cuenta con un público exigente que va a encontrar diferencia de sabores el cual se espera que el nuestro tenga una aceptación excelente cubriendo la necesidad y satisfacción del público.  ¿Como? 7 En primera instancia se realizará una estrategia en la que se muestre al consumidor todos los beneficios que ofrece la salsa tartaji y así consolidarla como un producto de calidad. Una forma de lograr lo anterior es regalando muestras el primer día que el producto aparezca en el mercado, así se reduce el tiempo que el consumidor generalmente se da, entre probarlo por primera vez y decidirse a comprarlo. Tomando en cuenta que uno de nuestros clientes potenciales son los supermercados que fungen como distribuidores al consumidor final, es conveniente mencionar que se pueden lograr negociaciones estratégicas de conveniencia mutua, tal es el hecho de poder ofrecer descuentos del 5 o 10% para este tipo de clientes sin afectar las ganancias de la empresa.  ¿Por qué lo preferirían? Nuestro producto básicamente refleja el perfil del cliente al que queremos llegar partiendo de una combinación de alimentos 100% naturales. Entre las características encontramos, nuestro sabor exquisito y la utilización con productos naturales la cual nos va a diferenciar en el mercado. Una característica principal de nuestro producto va hacer el empaque con el cual queremos llegar a nuestro cliente final otorgando al mercado mayor durabilidad, conservación e higiene Desarrollar un alto nivel de servicio al cliente el cual proporciona mayor asesoramiento en la compra. Incluir nuevos atributos al producto como diseños vanguardistas a nuestros empaques colores llamativos mensajes naturales a nuestro cliente."

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ListarProfesional en Administración de Empresas por tema "Alimento"

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