Estudio de factibilidad para el montaje de un sistema de explotación lechera con base en técnicas de producción pastoriles neozelandes en la finca San Francisco del municipio de Gualmatán durante la vigencia 2019

Abstract

El trabajo trata sobre la implementación de un sistema de producción lechera basado en pasturas neozelandesas, específicamente utilizando pastos híbridos como el bóxer, en la finca San Francisco del municipio de Gualmatán, Colombia.

El objetivo principal es analizar la factibilidad y viabilidad de este modelo para aumentar la eficiencia y productividad del sector lechero, permitiendo una mayor producción de leche de alta calidad mediante la mejora genética de los pastos y técnicas avanzadas de manejo. Se busca resolver problemáticas como la falta de tecnificación y competitividad en el sector, destacando los beneficios de este sistema, como la adaptabilidad a climas fríos, altos niveles nutricionales y menor impacto económico para los ganaderos.

La investigación también pretende ofrecer alternativas sostenibles para la ganadería local, contribuyendo al desarrollo del sector agrícola y ganadero en la región de Nariño.