Pollo semi criollo la Magdalena
Trabajo de grado - Pregrado
2018
Corporación Unificada Nacional de Educación superior – CUN
El presente trabajo tiene como objeto establecer la viabilidad comercial de desarrollar e implementar la crianza de pollo semi criollo en el departamento de Cundinamarca. La característica principal de este producto es la crianza, que aunque se hará de forma primaria, se tendrán en cuenta las normas técnico sanitarias establecidas por las autoridades sanitarias.
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