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La Cesta de mercado

Ortíz Ortíz, Yessica Alejandra; Pacheco Tinjaca, v (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, Colombia.Administración de Empresas, 2018)

Este proyecto se realizó con el fin de aplicar los conocimientos adquiridos durante mi formación académica, en la creación de empresa específicamente un mercado virtual, la que tiene como fin satisfacer las necesidades ...
Diabet Goumet

Peña Quitian, Alejandra; Santafé, Lady Alejandra; Zamira Mancipe., Perla (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogota, ColombiaAdministración de Empresas, 2018)

Diabet Gourmet es un restaurante en el cual va dirigido a toda persona diabética ofreciendo platos con las condiciones que se requieren para mantener balanceado los niveles de azúcar en su organismo, teniendo el cliente ...
Educadora de diabetes

Buitrago Rico, Diana Carolina; Bornachera Manjarres, Liliana Patricia; Sastoque Barbosa, Janeth (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogota, ColombiaAdministración de Empresas, 2018)

En la actualidad más personas se interesan por su salud, por alimentarse bien, ir al médico periódicamente, pero no tienen la información, guiase adecuada para lograrlo, así que emplean todas sus energías en vano pues no ...
El fogón natural

Martínez Flórez, Yudy María; Solano Guerra, Edith Paola; Botonero Issa, Yuliana (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de NegociosMontería, ColombiaAdministración de Empresas, 2018)

"En los últimos años, los restaurantes han tomado una posición importante en el día a día de nuestras actividades, ya que salir a comer fuera de casa, pasó de ser algo especial a algo cotidiano, debido a que las personas ...
Estudio de factibilidad para la creación y puesta en marcha de una empresa dedicada a la producción y comercialización de huevo criollo campesino orgánico.

Riaño Castillo, Juan Carlos; Marín Casallas, Ana María (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogota, ColombiaAdministración de Empresas, 2018)

El presente proyecto tiene un enfoque hacia un modelo de negocio que garantice viabilidad y factibilidad económica, legal, técnica y administrativa, con una proyección financiera y comercial para el desarrollo de una ...
Food Truck

Claros Peña, Maria Angélica; Curacas Nuñez, Luz Angélica; Bolivar Millan, Diana Patricia; Peña Espinosa, Luis Carlos (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, Colombia.Administración de Empresas, 2018)

Una bebida sana y rica en vitaminas es fundamental para el ser humano, por ello iniciamos con el proyecto de Malteadas FOOD TRUCK donde la finalidad de este trabajo es diseñar un producto saludable a base de soya para ...
Foodtravels

Corredor Bolivar, Diana Marcela; Rao Yepes, Dahyana Maritza (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, Colombia.Administración turística y hotelera, 2018)

Nuestra idea es un servicio de alimentación para usuarios que viajan a través de la terminal de transporte del salitre en la ciudad de Bogotá, bien sea un viaje largo o un viaje corto el cliente podrá elegir la opción ...
Frut&vida

Triana Lis, Julieta Fernanda; Vega Campuzano, Claudia Patricia (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, Colombia.Administración de Empresas, 2018)

Este proyecto es realizo para presentar una propuesta de negocio que tiene como fin la producción de jugos 100% naturales y multifuncionales, los cuales han tenido una gran acogida nivel Bogotá, por lo cual queremos ...
Fruterias las delicias de Samy

Hurtado Acosta, Elizeloth (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, Colombia.Administración de Empresas, 2018)

Como consumidores estamos acostumbrados a pensar que todos aquellos productos que nos oferta el mercado son buenos para nuestra salud, y aunque son productos de excelente calidad muchas veces no aportan mucho a nuestro ...
Green salads

Montañez Salas, Alejandra; Trujillo España, Linibeth; Martínez Villegas, Maryoris (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de NegociosBogotá, Colombia.Contaduría pública, 2017)

Los Food Truck también conocidos como comederos móviles han sido parte de los hábitos de los estadounidenses desde finales del siglo XVII, desde esta época los Food Trucks son una revolución alimentaría en curso. Así ...
Incubadora el Trebol

Lineros Suarez, Sara Vanessa; Martinez Bombiela, Saul Israel (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, Colombia.Administración de Empresas, 2018)

El modelo de negocio está en la venta del huevo y ave viva por edades. En cada una de estas etapas se vende un ave criolla, orgánica y con sus respectivas vacunas. Actualmente no existe producción de este mercado avícola ...
Jugonat

Atencia Lopera, Melissa Maria; rdoñez Vergara, Paris Mauro; Urrego Arias, Jairo Alexander (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, Colombia.Administración de Empresas, 2018)

A través de la mezcla de frutas y vegetales Jugonat fusión de sabores 100% natural busca ofrecerles a los habitantes de Tenerife – Magdalena bebidas completamente naturales y saludables que contribuirán a mejorar la salud ...
Kosher Gourmet

Corredor Barcena, Yolanda Patricia; Villalobos Busto, Ximena Tatiana (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, Colombia.Administración de Empresas, 2018)

Nuestro restaurante autoservicio KOSHER GOURMET S.A nace como una idea de negocio, en el cual buscamos darle a nuestros clientes un estilo de vida saludable a través de un variado menú, el cual permite complacer el paladar ...
Lácteos Super E

Merchán Garcia, Carlos Eduardo; Moreno Fandiño, Leydi Johana; Guerrero Castañeda, Johana Andrea; Gasca Rodríguez, Eliana Lizeth (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, ColombiaAdministración de Empresas, 2020)

La presente idea de negocio es la creación de un yogurt de espinaca con el cual se pretenden cumplir 3 objetivos que son: (1) Buena nutrición, (2) Uso de productos y procesos amigables con el ambiente, (3) Utilización ...
Lisocress

Yandun Guaquez, Rubén Darío; Toro Cuaspud, Gabi Natalia; Estrada Trejo, Jenny Katherine (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasIpiales, ColombiaAdministración de Empresas, 2020)

LISOCRESS es una empresa que se dedica a la fabricación y comercialización de un novedoso producto que promueve el bienestar y la belleza del cabello. lisocress es un producto capilar a base de productos naturales1 (linaza, ...
Llaves de tu cuerpo

Gualteros Jamaica, Ignacio; Losada Calderón, Juan Sebastián; Rivera Velásquez, Eduard Felipe (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, ColombiaContaduría pública, 2020)

Llaves de tu cuerpo, somos una organización de entrenadores, que se basan en entrenamientos personalizados dirigidos a la persona en cuestión, para mejorar el funcionamiento del cuerpo y la apariencia física, llegando a ...
Luna-Mar Embutidos

Urieles Rojas, Nadia Marcela; Gomez Aguilar, Luisa Fernanda; Eguis Vasquez, Adriana (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, ColombiaAdministración de Empresas, 2020)

El proyecto desarrollado en este plan de negocio se llama “LUNA-MAR EMBUTIDOS”, el cual nace de la necesidad de recalcar cambios demográficos y estilos de vida saludables de las personas, que han conducido a la creación ...
Market fast

Amezquita Palacio, Yuleydy (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, Colombia.Administración de Empresas, 2018)

El siguiente documento contiene la investigación realizada por un grupo de estudiantes de la Corporación unificada Nacional CUN con el fin de desarrollar una idea de negocio enfocada a la creación de empresa, encontramos ...
Own Love

Ramos Sanabria, Edison Javier (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, Colombia.Administración de Empresas, 2018)

Desarrollar snack saludables fomentando, bienestar y salud a cada uno de los consumidores, brindando una nueva opción de consumo entre comidas de una forma práctica de llevar frutas a todas partes.
Panadería y Pastelería La Fantástica

Nieto Morales, Karolay (Corporación Unificada Nacional de Educación Superior - CUNEscuela de Ciencias AdministrativasBogotá, ColombiaAdministración de Empresas, 2020)

Este proyecto tiene por objeto realizar un análisis real y confiable del mercado actual con respecto a la comercialización de pan y pasteles, con fórmulas dirigidas a consumidores que presentan intolerancia al gluten, o ...

Envíos recientes

La Cesta de mercado
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Ortíz Ortíz, Yessica Alejandra | 2018

Este proyecto se realizó con el fin de aplicar los conocimientos adquiridos durante mi formación académica, en la creación de empresa específicamente un mercado virtual, la que tiene como fin satisfacer las necesidades de nuestros usuarios, siendo la principal razón, facilitar la adquisición de productos en un tiempo optimo ,brindando comodidad y seguridad. La cesta del mercado siempre piensa en sus clientes esta plataforma hará la vida más fácil de muchas personas en la ciudad de Bogotá, al no tener que desplazarse a un lugar presencial. Así mismo, se busca identificar la viabilidad de este proyecto teniendo como base los diferentes estudios realizados en cuanto a la creación del mismo.

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Diabet Goumet
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Peña Quitian, Alejandra | 2018

Diabet Gourmet es un restaurante en el cual va dirigido a toda persona diabética ofreciendo platos con las condiciones que se requieren para mantener balanceado los niveles de azúcar en su organismo, teniendo el cliente la seguridad y la satisfacción de degustarlos sin temor alguno.

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Educadora de diabetes
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Buitrago Rico, Diana Carolina | 2018

En la actualidad más personas se interesan por su salud, por alimentarse bien, ir al médico periódicamente, pero no tienen la información, guiase adecuada para lograrlo, así que emplean todas sus energías en vano pues no logran el 100% de su cometido. El objetivo de crear esta empresa es lograr un impacto nacional no solo a nivel de clínicas, sino a cada persona, familia que esté interesada en cuidar su bienestar de salud, aún a personal en los empleados de empresas, sino uno social en el cual la gente le dé la verdadera importancia a su salud, su forma de alimentarse y lo que pueden aprender a través de esta empresa. Además de esto lograr que cada persona, paciente se concientice que debemos cada día estar capacitados, enterados de las consecuencias de esta enfermedad.

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El fogón natural
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Martínez Flórez, Yudy María | 2018

"En los últimos años, los restaurantes han tomado una posición importante en el día a día de nuestras actividades, ya que salir a comer fuera de casa, pasó de ser algo especial a algo cotidiano, debido a que las personas hoy en día, se ocupan más laboralmente y el tiempo poco alcanza para dedicarse a los oficios del hogar, por lo que encuentran en el restaurante una oportunidad para alimentarse, descansar, compartir y socializar. El siguiente plan de negocio surge de la necesidad de ofrecer un espacio de calidad y servicio, para que todas las personas que desean alimentarse saludablemente puedan acercarse y satisfacer su necesidad fisiológica de alimentación con alimentos y productos naturales novedosos, que aporten beneficios nutricionales para la prevención de enfermedades. Hoy en día en los mercados locales, nacionales e internacionales se observa que los clientes son cada vez más exigentes al momento de elegir los productos y/o servicios que consumen diaria u ordinariamente; esto se debe a la variedad de productos y la competencia en calidad y precios que se dan en el mercado. Es por eso que las organizaciones se ven en la necesidad de buscar el contacto directo con los clientes, para determinar cuáles son sus necesidades y expectativas y de esta manera satisfacerlas de la mejor forma posible."

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Estudio de factibilidad para la creación y puesta en marcha de una empresa dedicada a la producción y comercialización de huevo criollo campesino orgánico.
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Riaño Castillo, Juan Carlos | 2018

El presente proyecto tiene un enfoque hacia un modelo de negocio que garantice viabilidad y factibilidad económica, legal, técnica y administrativa, con una proyección financiera y comercial para el desarrollo de una empresa productora y distribuidora de huevos criollos centralizada en el municipio de Quebrada Negra Cundinamarca. Con el propósito de ser una empresa pionera e innovadora, con un cubrimiento en el principal centro de acopio o plaza da marcado y supe retes de los municipio Quebrada negra y Facatativá Cundinamarca. Mediante la investigación realizada en el mercado, del Municipio de Quebrada negray Facatativá, se evidencio la oportunidad de mejorar los canales de distribución actuales y la necesidad de un producto como el que se pretende comercializar. La puesta en marcha de una granja avícola productora y comercializadora de huevo criollo campesino orgánico trae con sigo beneficios como son: impacto social positivo con nuevos empleos, crecimiento de actividad económica del lugar, crecimiento empresarial del lugar. La empresa satisface la necesidad de muchas personas al optar por una alimentación sana con alimentos libres de químicos, al producir un huevo totalmente orgánico conservando un alto estándar de inocuidad y buenas prácticas de manufactura.

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Food Truck
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Claros Peña, Maria Angélica | 2018

Una bebida sana y rica en vitaminas es fundamental para el ser humano, por ello iniciamos con el proyecto de Malteadas FOOD TRUCK donde la finalidad de este trabajo es diseñar un producto saludable a base de soya para el mercado de la ciudad de Bogotá en el barrio bosque popular, donde gracias a una analisis de la población colombiana un identificamos que un 60% de esta es intolerante a la lactosa. (Ángel Luis Alberto, 2004) La malteada es una bebida nutritiva hecha a base de leche de soya y frutas, con un sabor agradable al paladar de los consumidores, (Javier, 2014, p. 95) esta idea de negocio nace de permitir a las personas que sufren de intolerancia a la lactosa disfrutar de un producto rico en vitaminas y que no genere molestias en su sistema digestivo.

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Foodtravels
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Corredor Bolivar, Diana Marcela | 2018

Nuestra idea es un servicio de alimentación para usuarios que viajan a través de la terminal de transporte del salitre en la ciudad de Bogotá, bien sea un viaje largo o un viaje corto el cliente podrá elegir la opción del menú a su preferencia. Con esta idea ofrecemos alimentos de alta calidad, precio y a la comodidad del cliente, ya que el por medio de nuestra página web o por medio de nuestras redes sociales podrá contactarnos e informarnos de su viaje.

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Frut&vida
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Triana Lis, Julieta Fernanda | 2018

Este proyecto es realizo para presentar una propuesta de negocio que tiene como fin la producción de jugos 100% naturales y multifuncionales, los cuales han tenido una gran acogida nivel Bogotá, por lo cual queremos innovar en el mercado, elaborando productos con el fin de mejorar la calidad de vida, ofreciendo una gran variedad de sabores. Nuestra empresa desea generar confianza y fidelización a los consumidores para así ser reconocidos brindando a los clientes medios para el fácil acceso de los productos.

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Fruterias las delicias de Samy
...
Hurtado Acosta, Elizeloth | 2018

Como consumidores estamos acostumbrados a pensar que todos aquellos productos que nos oferta el mercado son buenos para nuestra salud, y aunque son productos de excelente calidad muchas veces no aportan mucho a nuestro bienestar. Es el caso de los productos naturales (frutas y hortalizas), encontramos gran variedad de ellos en la agricultura son recomendados por que aportan vitaminas y proteínas, pero en realidad en ocasiones al mezclar la mayoría de las frutas que generan malestares, ya que no todas las personas que los consumen son personas hipoglicemia, diabetes , recordemos que en la elaboración de estos productos (ensaladas de frutas y batidos) la crema de leche en las ensaladas y el dulce adicional como helado salada de mora o miel.

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Green salads
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Montañez Salas, Alejandra | 2017

Los Food Truck también conocidos como comederos móviles han sido parte de los hábitos de los estadounidenses desde finales del siglo XVII, desde esta época los Food Trucks son una revolución alimentaría en curso. Así mismo en el siglo XIX estos carros tuvieron dos evoluciones importantes. La primera fue cuando un granjero que trasladaba ganado por el desierto no tenía opción de obtener alimentos por lo que un granjero montó un almacén de utensilios y condimentos en el mismo carro para preparar alimentos, era sencillo, pero suplían su necesidad, por otro lado, los carros viejos que caían en desuso eran aprovechados para improvisar pequeños cafés. Después de estas dos evoluciones, los Food Truck tuvieron una evolución más grande en el siglo XX. En 1936 la marca Oscar Mayer comenzó a vender sus productos en un carro en forma de salchicha, los cuales vendían fuera de los dormitorios de los estudiantes en las principales universidades del este de Estados Unidos y en 1950 surgieron los primeros carros de helados. Aunque fueron evoluciones importantes para este tipo de negocio no creció tanto en los setentas, ochentas o noventas como en el siglo veintiuno, donde en el 2004 ya se habían creado los vendy Awards que son los premios a los mejores food turcks. En España el negocio empezó su furor a mediados de 2013 y fue con una burbuja gastronómica e iban detrás de un cliente hípster lo que no ocurría en Estados Unidos. La actividad principal de un Food Truck es vender comida preparada y muchos están creados para satisfacer la necesidad de jóvenes que trabajan en oficina, sin 2 embargo, la comida es solo el inicio porque esta idea de negocio va acompañada de presentaciones gourmet, carros decorados por diseñadores y servicio personalizado que atraen fácilmente al cliente. Por otro lado, los food truck ofrecen un servicio rápido, con buena atención y brindan una experiencia con nuevos conceptos en comida gourmet sin la necesidad de reservar por lo que esto atrae más a sus clientes

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Incubadora el Trebol
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Lineros Suarez, Sara Vanessa | 2018

El modelo de negocio está en la venta del huevo y ave viva por edades. En cada una de estas etapas se vende un ave criolla, orgánica y con sus respectivas vacunas. Actualmente no existe producción de este mercado avícola en Colombia bajo la modalidad de criollo orgánico, por lo que pretendemos abastecer el mercado en general bajo estas especificaciones, surtiendo y abasteciendo las veterinarias, mercados, y grandes almacenes con nuestro producto, dado que el alimento que se está expendiendo a nivel nacional es un ave de engorde de manipulación genética y química para que aceleradamente crezcan y se vendan, perjudicando la salud de los colombianos con un alimento cada vez menos natural y nutritivo.

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Jugonat
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Atencia Lopera, Melissa Maria | 2018

A través de la mezcla de frutas y vegetales Jugonat fusión de sabores 100% natural busca ofrecerles a los habitantes de Tenerife – Magdalena bebidas completamente naturales y saludables que contribuirán a mejorar la salud a través de una alimentación balanceada a todos los habitantes del municipio y sus alrededores. Además de ser saludables los batidos y jugos de Jugonat se cuenta con una gran variedad de sabores y combinaciones exquisitas que les permitirán a las personas, disfrutar de un jugo distinto cada día a través de la combinación de frutas, vegetales, cereales, yogures y frutos secos. Es decir, habrá un jugo del día a precio accesible más el menú de siempre, esto con el fin de que las personas puedan probar la variedad de productos que ofrecemos con el objetivo de fidelizar al cliente e incentivarlo a seguir disfrutando de los deliciosos batidos y jugos todos los días.

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Kosher Gourmet
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Corredor Barcena, Yolanda Patricia | 2018

Nuestro restaurante autoservicio KOSHER GOURMET S.A nace como una idea de negocio, en el cual buscamos darle a nuestros clientes un estilo de vida saludable a través de un variado menú, el cual permite complacer el paladar con alimentos frescos postres saludables, garantizando siempre el balance perfecto en los alimentos que ofrecemos, contamos con precios asequibles y asesoría guiada por un nutricionista. Además cumplimos con una labor social ya que trabajamos con madres cabeza de familia y las capacitamos para que sean parte importante de nuestro proyecto de negocio.

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Lácteos Super E
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Merchán Garcia, Carlos Eduardo | 2020

La presente idea de negocio es la creación de un yogurt de espinaca con el cual se pretenden cumplir 3 objetivos que son: (1) Buena nutrición, (2) Uso de productos y procesos amigables con el ambiente, (3) Utilización de medios digitales; a su vez, se pretende apoyar al agro colombiano haciendo uso de productos orgánicos y ofreciendo un bajo costo al cliente. La finalidad de esta iniciativa es brindar una nueva forma de consumo de las verduras para la población infantil proporcionando una opción llamativa y deliciosa, siendo este un factor que diferenciara la empresa de otras que generalmente usan para estos productos frutas. Además de tener una tienda física y abastecimiento a almacenes de cadena, se pretende hacer uso de medios digitales como páginas web y aplicaciones móviles para tener un mayor alcance del mercado teniendo en cuenta las diferentes necesidades de la población que consumirá el producto. Para finalizar se observan análisis del modelo de negocio, identificación de ventajas y desventajas del producto respecto a otros que se encuentran en el mercado; para que a partir de esto se diseñen las mejores alternativas en cuanto a la innovación y el marketing que serán usados para el conocimiento y distribución del yogurt.

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Lisocress
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Yandun Guaquez, Rubén Darío | 2020

LISOCRESS es una empresa que se dedica a la fabricación y comercialización de un novedoso producto que promueve el bienestar y la belleza del cabello. lisocress es un producto capilar a base de productos naturales1 (linaza, aceite de coco, manzanilla) etc. Enfocado en la nutrición del cuero cabelludo de las mujeres para evita la caída de pelo, resecamiento del cuero cabelludo y la caída del pelo y en la nutrición para mantener un cabello fuerte y brillante, como toda mujer sueña tenerlo, lisocress es un producto 100% natural y el cual contiene las mejores condiciones de precio, calidad y abastecimiento para los consumidores, reconocida como una de las empresas más confiables, moderna, organizada y con el mejor servicio al cliente, contribuyendo al mejoramiento de la calidad de vida de la población mediante la generación de empleo y el bienestar de las personas también se resaltaran los valores para que crezcamos como empresa y en buen servicio al cliente de igual manera que nuestros empleados cuenten con un ambiente en cual ellos puedan aplicar valores y crecer con ellos junto con la empresa nuestro control será fundamental ya que podremos crecer y mejorar cada vez más en el beneficio de nuestros clientes.

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Llaves de tu cuerpo
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Gualteros Jamaica, Ignacio | 2020

Llaves de tu cuerpo, somos una organización de entrenadores, que se basan en entrenamientos personalizados dirigidos a la persona en cuestión, para mejorar el funcionamiento del cuerpo y la apariencia física, llegando a ser las actividades de carácter recreativo formativo y competitivo, para así poder tener mejor disposición en las tareas diarias y de igual manera para procesar mejor los alimentos, llevando una vida saludable y mejorar habilidades deportivas.

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Luna-Mar Embutidos
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Urieles Rojas, Nadia Marcela | 2020

El proyecto desarrollado en este plan de negocio se llama “LUNA-MAR EMBUTIDOS”, el cual nace de la necesidad de recalcar cambios demográficos y estilos de vida saludables de las personas, que han conducido a la creación de una oleada de nuevas empresas enfocadas en comida de bajo contenido calórico; consumidores ocupados que no tienen el tiempo de cocinar; es por esto que buscan alternativas diferentes, como salir a comer, o pedir a domicilio. Quieren el sabor de comida sana, sabrosa y nutritiva. En el año 2016 Zenú, Ranchera y Pietrán se fortalecieron en el mercado a través de conceptos diferenciados. Rica y Cunit continúan siendo una gran opción de marca con excelente relación costo-beneficio. Dinamizamos las categorías con el lanzamiento exitoso de nuevos productos y conceptos al mercado, como salchicha de pollo Pietrán, Cervecero Ranchera, pasabocas Zenú en Colombia y salchicha ahumada

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Market fast
...
Amezquita Palacio, Yuleydy | 2018

El siguiente documento contiene la investigación realizada por un grupo de estudiantes de la Corporación unificada Nacional CUN con el fin de desarrollar una idea de negocio enfocada a la creación de empresa, encontramos análisis enfocados a la identificación de posibles clientes, mercado objetivo, fortalezas dificultades, los factores más importantes que hay que tener en cuenta al momento previo de la creación de una empresa, todo esto con la finalidad de no dar un salto al vacío si no de implantar una idea de negocio con conocimiento de causa, con objetivos claros y concisos.

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Own Love
...
Ramos Sanabria, Edison Javier | 2018

Desarrollar snack saludables fomentando, bienestar y salud a cada uno de los consumidores, brindando una nueva opción de consumo entre comidas de una forma práctica de llevar frutas a todas partes.

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Panadería y Pastelería La Fantástica
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Nieto Morales, Karolay | 2020

Este proyecto tiene por objeto realizar un análisis real y confiable del mercado actual con respecto a la comercialización de pan y pasteles, con fórmulas dirigidas a consumidores que presentan intolerancia al gluten, o desean consumir productos ricos en fibra y saludables, para lo cual se utilizaron variables de orden cuantitativas encaminadas a conocer la viabilidad del nuevo producto. Dentro de los elementos de la investigación está el componente descriptivo con el cual se busca conocer la realidad del consumidor actual, en cuanto a las preferencias alimentarias de consumo y tendencias que permitan establecer la viabilidad del producto dentro del mercado panificador; estos análisis están apoyados en fuentes secundarias estadísticas e informes de diversas organizaciones del sector en Colombia que agrupan y representan a los empresarios que componen esta área. Otro de los componentes de análisis que fortalece la construcción del informe está la matriz FODA herramienta que nos permite revisar la situación real del nuevo producto, el mercado y el consumidor, para esto es necesario estudiar los factores que pueden implicar un riesgo alto en la consecución del proyecto, este elemento de análisis se presentará como fundamental dentro de la planeación estratégica para el empresario y que le permitirá cumplir con los objetivos del negocio.

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